No Restaurante João Brandão pode saborear uma refeição de categoria internacional numa envolvente típica Beirã, rodeada por serras e vales. O nosso chefe Frenkel de Greeuw transforma os ricos ingredientes portugueses em saborosas refeições completas e saudáveis.

Influências vindas da Itália, França e Espanha ajudaram o nosso chefe a criar uma cozinha muita autêntica e personalizada para o Restaurante "João Brandão".  Um dos nossos pratos favoritos é o Bacalhau a Conde, confeccionado a partir de migas de bacalhau, puré de batata enriquecido com cenoura, cebola, mostarda, apresentado a mesa com um belo gratinado de Mozarella e acompanhado por uma colorida salada mista. Outra especialidade são os Rolos de Novilho, tiras finas de novilho enrolado com presunto, temperados com a famosa mescla italiana o Pesto, estufado num suave molho de tomate. O típico frango com piri - piri também  cá se serve, mas poderá igualmente optar por um delicioso peito de frango recheado com molho de pimentos ou uma perna de pato com molho de laranja.

Não se esqueça de deixar um pouco de espaço para saborear uma das nossas deliciosas sobremesas caseiras. Favoritos dos clientes já habituais são a tarte de maçã com nozes e passas, os profiterôles recheados com gelado, licor de ovos e chocolate quente e o gelado de baunilha com molho de frutos silvestres quentes e chantilly.

Gastronomia de qualidade, num ambiente acolhedor recheado de música clássica garantem um almoço ou jantar perfeito.A hora do almoço poderá desfrutar dum ambiente alegre e ao ar livre na nossa esplanada com  vistas de montanha fabulosas. A hora do jantar poderá desfrutar do nosso ambiente agradável da sala do

Restaurante João Brandão.