In het restaurant João Brandão kunt u genieten van gerechten van internationale klasse in een typische Portugese sfeer. Onze chef kok Frenkel de Greeuw heeft de gerechten uit de traditionele Portugese keuken omgevormd tot internationale hoogstandjes.
Italiaanse, Franse en Spaanse invloeden hebben hem geholpen om de keuken van het restaurant van João Brandão een geheel eigen gezicht te geven. Wat dacht u van een kabeljauw met aardappelpuree verrijkt met wortel, ui, room en verse kruiden of Rolos de Novilho, fijn gesneden rundvlees opgerold met gerookte ham, op smaak gebracht met pesto en tenslotte gestoofd in een milde tomatensaus. Niet van de kaart weg te denken is uiteraard de beroemde kip piri piri, maar ook een gevulde kippenborst geserveerd met een romige paprika saus zal u kunnen bekoren.
Bij het Restaurant João Brandão dient u echter met één ding rekening te houden, houdt ruimte over voor de inmiddels wijd en zijd bekende nagerechten. Een waar genot als afsluiting van uw lunch of diner.
Kwaliteitrijk eten, fijne muziek, sfeervolle verlichting bieden al datgene om u een onvergetelijke middag of avond te bezorgen in ons restaurant. s’ Zomers bieden wij u de mogelijkheid om uw lunch of diner op de gedeeltelijk overdekte binnenplaats bij het rustgevende geluid van een een fontijntje te nuttigen.
Kom overdag genieten van het spectaculaire uitzicht en 's avonds van de ontspannen sfeer in het Restaurant João Brandão. Wij staan borg voor een onvergetelijke maaltijd!

Welkom drink: Kir Royal |
|
Warm voorgerecht: |
|
| - Romige selderij soep |
|
| |
|
Koud Buffet : |
Warm Buffet: |
| - Zelf gerookte ham |
- Speenvarken geroosterd in de hout oven met |
| - Koude schotel vlees |
geroosterde aardappelen |
| - Kip “Drumsticks” |
|
| - Vis & Garnalen |
Dessert & kaas buffet |
| - Russische salade |
|
- “Vitello Tonnato” |
Koffie |
| - Gerookte ham met meloen |
24:00- Champagne |
| - Zelfgemaakte patée |
|
| - Salade Buffet |
|
Om deel te nemen aan ons Grand Buffet vragen wij u om op voorhand te reserveren
Prijs per persoon: € 58.50 inclusief water, bier, frisdrank , witte en rode huiswijn, glas champagne
|